1° GIORNO – Couscous al curry

Couscous al curry



1° GIORNO – Couscous al curry

 Couscous al curry
Ingredienti per 2 persone
1 tazza di couscous integrale; 1 zucchina; 10 pomodorini; 1 cucchiaino raso di curry; 1 cucchiaio di olio; prezzemolo e basilico q.b.

Preparazione
Versa una tazza di acqua portata a ebollizione con il curry sul couscous e mescola bene; fai insaporire la zucchina in padella con l’olio e versala sul couscous unendo gli altri ingredienti.

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