2º Giorno – Crocchette di tonno

Crocchette di tonno



2º Giorno – Crocchette di tonno

Crocchette di tonno

Ingredienti per 1 persona
100 g di tonno al naturale; 2 patate lessate; 1 uovo; pepe, prezzemolo tritato, farina di mais (fioretto) leggermente tostata.

Preparazione
Amalgama tonno, patate schiacciate, prezzemolo e pepe. Ricava delle polpettine, passale nell’uovo sbattuto, poi nella farina di mais e cuocile in forno a 180-200 °C per 30-40 minuti.

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