2º Giorno – Pesce al vapore

Pesce al vapore



2º Giorno – Pesce al vapore

Pesce al vapore

Ingredienti per 1 persona
200 g di pesce del tipo preferito pronto per la cottura; 1 cucchiaio di olio d’oliva; 1/2 cucchiaino di senape; erba cipollina, sale e pepe q.b.

Preparazione
Cuoci il pesce al vapore; condiscilo, pochi istanti prima di mettere nei piatti, con una salsina a base d’olio d’oliva, una puntina di senape, sale e pepe e qualche filo tagliuzzato d’erba cipollina.

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