3° Giorno – Frittata con verdure

Frittata con verdure



3° Giorno – Frittata con verdure

Frittata con verdure

Ingredienti per 1 persona
2 uova; 1 zucchina piccola; 1 cipollina; 1 falda di peperone; 2 cucchiaini di olio d’oliva.

Preparazione
Fai scaldare l’olio in un tegame antiaderente, unisci cipollina, zucchina e peperone tritati. Lascia appassire. Sbatti le uova in una terrina, unisci le verdure cotte e versa in una teglia piccola unta. Cuoci in forno a 180 ° C per 15-20 minuti.

Comments

comments