3° Giorno – Ragù veloce

Ragù veloce



3° Giorno – Ragù veloce

Ragù veloce

Ingredienti per 2 persone
200 g di carne macinata (o granulato di soia reidratato in acqua); 1 scalogno; 3 cucchiai di salsa di pomodoro; prezzemolo; 1/2 cucchiaio di olio.

Preparazione
Fai appassire lo scalogno tritato nell’olio, unisci la carne e cuoci per 5 minuti. Aggiungi la salsa di pomodoro e cuoci per altri 5 minuti (10 per la soia). Unisci il prezzemolo tritato e togli dal fuoco.

 

 

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