3º Giorno – Pollo al curry

Pollo al curry



3º Giorno – Pollo al curry

Pollo al curry

Ingredienti per 2 persone
400 g di petto di pollo a dadini; 1 cipolla tritata e 1 carota a tocchetti; 1 yogurt denso; 1 lime; 1 cucchiaio di olio d’oliva; curry e sale q.b.

Preparazione
Bagna il pollo col succo di lime; dopo 20 minuti, metti olio, curry, cipolla e carota in un tegame, versa il pollo e fai colorire. Unisci poca acqua e porta a cottura. Amalgama lo yogurt e servi.

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