5º Giorno – Involtini di verza e rìso

Involtini di verza e rìso



5º Giorno – Involtini di verza e rìso

Involtini di verza e rìso

Ingredienti per 1 persona
2 foglie di verza; 60 g di riso integrale lessato; 1 presa di erbe aromatiche e una di peperoncino; 2 cucchiaini di olio d’oliva.

Preparazione
Fai saltare il riso con l’olio, le erbe aromatiche e il peperoncino; lessa brevemente le foglie di verza. Distribuisci il riso nelle foglie di verza e avvolgile a mo’ di involtino. Servi in tavola.

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