5º Giorno – Pasta di farro e verdure

Pasta di farro e verdure



5º Giorno – Pasta di farro e verdure

Pasta di farro e verdure

Ingredienti per 2 persone
160 g di pasta di farro del formato preferito; 1 peperone giallo; 2 zucchine piccole; 1 pomodoro maturo e sodo; sale e pepe q.b.

Preparazione
Fai cuocere la pasta. Nel frattempo, in un tegame con l’olio, fai appassire tutte le verdure a tocchetti e regola di sale e di pepe. Versa nel tegame anche la pasta al dente, fai insaporire e servi.

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