5º Giorno – Riso al pomodoro

Riso al pomodoro



5º Giorno – Riso al pomodoro

Riso al pomodoro

Ingredienti per 1 persona
80 g di riso integrale; 2 pomodori maturi; 1 ciuffo di basilico; 2 cucchiaini di olio d’oliva; pepe.

Preparazione
Fai lessare il riso. Trita i pomodori e falli scaldare in una casseruola con l’olio. Unisci il riso lessato e insaporisci con il pepe macinato al momento. Togli dal fuoco e unisci il basilico spezzettato. Mescola bene e servi in tavola.

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