5º Giorno – Verdure ripiene

Verdure ripiene



5º Giorno – Verdure ripiene

Verdure ripiene

Ingredienti per 1 persona
2 pomodorini tondi; 1 zucchina; 100 g di ricotta; 30 g di salmone affumicato.

Preparazione
Fai cuocere la zucchina a vapore per 5 minuti. Tagliala in 2-3 cilindretti e svuotali. Elimina la calotta superiore dei pomodorini e svuota il loro interno. Riempi le verdure con la ricotta e ricopri con il salmone tritato.

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