6° giorno – “Panna cotta”

Panna cotta



6° giorno – “Panna cotta”

“Panna cotta”

Ingredienti per 2 persone
150 g di yogurt greco; 40 mi di latte; 2 cucchiai di miele; 1 foglio di gelatina; gelatina di more.

Preparazione
Ammorbidisci la gelatina in acqua. Fai bollire il latte, lontano dal fuoco unisci la gelatina strizzata e mescola. Sbatti lo yogurt col miele, unisci al latte tiepido, mescola e versa negli stampini. Metti in frigo per 6 ore, poi decora con la gelatina di more.

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