6º Giorno – Hamburguer di manzo

Hamburguer di manzo



6º Giorno – Hamburguer di manzo

Hamburguer di manzo

Ingredienti per 2 persone
300 g di polpa di manzo tritata; 1 uovo; 1 cipolla; 1 limone bio; prezzemolo, olio, sale e pepe q.b.

Preparazione
Fai rosolare la cipolla tritata finemente con l’olio, poi uniscila alla carne con il prezzemolo tritato, la buccia di limone grattugiata (1 cucchiaino), l’uovo, il sale e il pepe. Forma due hamburger e falli cuocere sulla griglia.

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