6º Giorno – Merluzzo grigliato

Wellington Nemeth - Fot—grafo



6º Giorno – Merluzzo grigliato

Merluzzo grigliato

Ingredienti per 1 persona
1 filetto di merluzzo fresco, 1 spicchio d’aglio; prezzemolo tritato; 2 cucchiaini di olio d’oliva; un limone; pepe q.b.

Preparazione
Lava e asciuga il merluzzo. Adagialo su una griglia ben calda e cuocilo per 5 minuti, girandolo a metà cottura. Spolverizzalo con prezzemolo e aglio tritati, olio, pepe e succo di limone.

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