7º Giorno – Pesce spada alla ligure

Pesce spada alla ligure



7º Giorno – Pesce spada alla ligure

Pesce spada alla ligure

Ingredienti per 1 persona
200 g di pesce spada; 5 olive taggiasche; 10 pomodorini a ciliegia; 1 spicchio d’aglio; 2 cucchiaini di olio d’oliva; sale q.b.

Preparazione
Scalda l’olio e l’aglio in un tegame antiaderente, unisci il pesce e fallo cuocere per 5 minuti, poi aggiungi i pomodorini e le olive. Fai cuocere ancora per 3 minuti e regola di sale. Servi in tavola.

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