Lunedì – 1º Giorno

Lunedì - 1º Giorno 5



Lunedì – 1º Giorno

L’OBIETTIVO DI OGGI
Continuare a depurare l’organismo e a ridurre l’adipe in eccesso. Se non hai bisogno di perdere altro peso, non ti preoccupare: il programma è stato studiato per adattarsi naturalmente alle esigenze dell’organismo (non fa dimagrire se non è necessario).

 

COLAZIONE
1 cornetto integrale al miele; tè nero; I yogurt magro bio al naturale; 1 frutto.
In arfernativo
4 biscotti di riso o 3 fette biscottate con marmellata senza zucchero aggiunto; 1 bicchiere di latte, anche di soia;
una ciotolina di macedonia di frutti di stagione.
LO YOGURT APPORTA VITAMINA B1
È una vitamina indispensabile per la produzione di energia dai carboidrati (pane, pasta ecc.). Inoltre, favorisce la trasmissione degli impulsi nervosi, migliora l’umore e placa la fame.

 

SPUNTINO DEL MATTINO
1 ciotolina con yogurt magro bio al naturale; 50 g di frutti di bosco del tipo preferito; 4 mandorle.
In alternativa
Puoi utilizzare yogurt di soia al naturale e un frutto fresco di stagione a te gradito. In ogni caso, abbina le 4 mandorle.
LE MANDORLE SONO RICCHE DI VITAMINA B2
Questa vitamina consente all’organismo di usare al meglio i nutrienti contenuti nei cibi e contribuisce a salvaguardare l’integrità di pelle, unghie, occhi, cervello e intenta nervoso.

 

PRANZO
1 porzione di antipasto di zucchine e gamberetti; M) g di riso integrale saltato con 200 g di verdure a dadini (pomodori, peperoni, carote, sedano).
In alternativa
Chi è vegetariano può sostituire i gamberetti con tofu dorato in padella.
I GAMBERETTI SONO FONTE DI VITAMINA A
È una vitamina che facilita la visione notturna, mantiene la salute e l’elasticità di pelle, capelli e mucose, aumenta la resistenza alle infezioni e combatte i radicali liberi (è anti età).

 

MERENDA
1 mela con tre noci. A piacere, puoi anche frullare il frutto con mezzo bicchiere di acqua.
In alternativa
1 ciotolina di macedonia di frutta e le 3 noci. Puoi dolcificarla a piacere con un cucchiaino di sciroppo d’acero o con uno di miele bio.
LE NOCI CONTENGONO VITAMINA B3
Questa vitamina partecipa al metabolismo delle proteine, è essenziale per la sintesi degli ormoni sessuali, del cortisone e dell’insulina, controlla l’ipertensione e la glicemia.

 

CENA
200 g di petto di tacchino al forno con 60 g di riso basmati e verdure di stagione.
In alternativa
Se non mangi carne, sostituiscila con 200 g di bistecca di soia in padella, oppure con ceci lessati (bio, anche in va-
setto) e mescolati alle verdure scelte come contorno.
IL TACCHINO FORNISCE VITAMINA B4
Tra le funzioni di questa vitamina poco nota è importante ricordare la sua azione per il deposito di cheratina in unghie e capelli oltre alla regolazione dell’attivila del follicolo pilifero.

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