Martedì – 2º Giorno

Martedì - 2º Giorno 6



Martedì – 2º Giorno

IL MENU DI OGGI
Oltre .ni aiutarli a non riprendere peso, questo menu ha proprietà depurative e drenanti. Ideale anche per chi
soffre di cattiva digestione e sonnolenza dopo i pasti. Inoltre, è ricco di sostanze antiossidanti che rallentano l’invecchiamento.

 

COLAZIONE
2 fettine di pane integrale con 4 cucchiaini di marmellata senza zuccheri aggiunti; 1 tazza di caffè e latte; 1 frutto di stagione.
In alternativa
Puoi sostituire il pane con 3 fette biscottate e 3-4 gallette di riso. In alternativa al latte, puoi usare uno yogurt magro.
ICEREAU SONO ANTIOSSIDANTI
Se integrali, i cereali contengono sostanze preziose, come antiossidanti e stonili, dall’azione protettiva di cuore e cervello.

 

SPUNTINO DEL MATTINO
I pesca matura e soda. Accompagna con 2 gherigli di noce e una tazza di tè verde non dolcificato.
In alternativa
Frulla la pesca con il tè (anziché l’acqua) e bevi subito. Oppure mangia un frutto a piacere, sempre con 2 noci.
I FRUTTI ANTI FAME
Le pesche sono ben digeribili, ricche di fibra insolubile, con un indice di sazietà elevato e quindi indicate come spuntino.

 

PRANZO
I porzione di crema di patate; 150 g di formaggio magro e freschissimo; un contorno di verdure miste saltate in padella.
In alternativa
Se non mangi latticini, sostituisci il formaggio con una pari quantità di tofu fresco da dorare in padella.
LA PATATA è ANTI ACIDITÀ
Facilita l’alcalinizzazione del sangue ed è adatta in caso di acidosi, perché ristabilisce l’equilibrio acido-basico del sangue.

 

MERENDA
1 ciololina di yogurt magro al naturale di tipo denso; 2 spiedini di frutta di stagione (circa 150-200 g in totale); 3 mandorle.
In alternativa
Un frutto di stagione che ti piaccia, anche cotto se lo preferisci (pera o mela al forno con cannella), e 3 mandorle.PIÙ SANO CON LA FRUTTA
Contiene phytochemicals che comprendono polifenoli, antocianine, carotenoidi e clorofille, tutti antiossidanti protettivi.

 

CENA
200 g di pesce dorato in padella; 250 g di patate al forno; 100 g di taccole o di fagiolini lessati e cotti in forno con le patate.
In alternativa
A piacere, sostituisci il pesce con 150 g di temperi alla piastra (nei negozi bio) o 4 cucchiai di lenticchie al curry.
TACCOLE: SONO FONTI DI FIBRE
Hanno un buon apporto di fibra, caroteni, ferro e vitamina C sono poco caloriche e forniscono anche proteine.

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