Pranzo e cena anti cellulite e sovrappeso

Pranzo e cena anti cellulite e sovrappeso



Pranzo e cena anti cellulite e sovrappeso

Chi desidera perdere peso spesso non sa come organizzare i pasti principali. In genere, c’è il timore di mangiare troppo o di non abbinare bene i cibi. Seguici e risolviamo insieme ogni dubbio…

 

La composizione dei pasti 
Come vi abbiamo detto più volte, per costruire un pasto snellente, pranzo o cena che sia, occorre abbinare carboi-
drati, proteine e grassi. 11 carboidrati migliori: sono quelli che si trovano nelle verdure e nei cereali e derivati integrali, perché le fibre presenti nell’alimento fanno sì che gli zuccheri semplici che derivano dal metabolismo del cibo non creino picchi glicemici.
– Le proteine ideali: sono quelle povere di grassi saturi e, in alcuni casi, quelle che contengono acidi grassi essenziali.
Per esempio: pollo, tacchino, pesce, uova, noci e semi oleosi in genere, legumi, tofu e altri derivati della soia, vitello.
Le proteine che sarebbe meglio evitare sono invece quelle ricche di grassi saturi come manzo, anatra, salumi e insac-
cati (fanno eccezione la bresaola e il prosciutto cotto o crudo), salsicce e formaggi grassi. La carne di maiale (lon-
za) può andar bene se magra.
– I grassi sani: sono quelli insaturi dell’olio d’oliva e gli acidi grassi essenziali del pesce e dei semi oleosi.

 

risoto, tofu, trancio

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