Sabato – 6º Giorno

Sabato - 6º Giorno 6



Sabato – 6º Giorno

IL MENU DI OGGI
Ideale per i golosi! E con le giuste alternative anche per i vegetariani. Ricorda, come sempre, che i nostri menu sono solo un suggerimento, puoi variarli come vuoi scegliendo gli alimenti che preferisci. Per esempio, puoi sostituire la pasta con il riso, la carne con il pesce ecc.

 

COLAZIONE
1 tazza di tè verde; 4 biscotti secchi del tipo preferito; I frutto fresco di stagione; 1 yogurt magro al naturale.
In alternativa
Puoi sostituire il tè con un infuso tipo carcadè o con il caffè d’orzo. E lo yogurt magro con yogurt di soia.
BISCOTTI ANTI GASTRITE
Chi soffre di bruciori di stomaco può trarre giovamento dal consumo moderato di biscotti secchi, grissini e cracker.

 

SPUNTINO DEL MATTINO
Mezza porzione di “panna cotta” (in realtà è fatta con lo yogurt), arricchita con gelatina di more o di ciliegia.
In alternativa
Un frutto di stagione che ti piaccia, anche cotto se lo preferisci (pera o mela al forno con zenzero e cannella).
MORA ANTIOSSIDANTE
È ricca di vitamina C, betacarotene e antociani antietà. È ottima per chi soffre di infiammazioni articolari.

 

PRANZO
80 g di fusilli di farro; 80 g di dadini di mozzarella; un mix di verdure per condire la pasta; un’insalata mista.
In alternativa
Se non mangi mozzarella, puoi sostituirla con tofu, tempeh, legumi lessati e insaporiti In padella con poco olio.
MOZZARELLA? Sì, MA CON MODERAZIONE!
Sembra leggera, ma in realtà contiene 12 g di grassi per 100 g, e fornisce 248 kcal.

 

MERENDA
2 cracker con IO g di salmone affumicato, 2 cucchiaini di ricotta, 2 rondelle di cipolla e qualche fogliolina di erba aromatica.
In alternativa
Puoi sostituire i cracker con gallette di riso o di mais e la ricotta con fiocchi di latte o yogurt di tipo denso.
NON È UN FORMAGGIO…
La ricotta non appartiene alla categoria dei formaggi: è un latticino ricco di proteine del siero del latte, le migliori per dimagrire.

 

CENA
150 g di hamburger di manzo; 250 g di patatine novelle al forno (a piacere, le puoi cuocere e mangiare con la buccia); un’insalata.
In alternativa
Puoi sostituire la carne di manzo con vitello, tacchino, pollo o soia (al supermercato trovi hamburger di soia pronti).
HAMBURGER? SÌ, MA SOLO CASALINGO!
Se vuoi un hamburger, corri meno rischio sovrappeso se lo fai in casa e scegliendo carni magre.

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