Focaccia Ingredienti per 2 persone 200 g di pasta da pane; 150 g di spinaci lessati e ìntaU; I cucchiaio di olio d’oliva extravergine. Preparazione Stendi la pasta da pane in una sfoglia sottile. Ricoprine metà con gli spinaci passati in un tegame con metà dell’olio….
Pop-corn Ingredienti per 1 persona I pugno di chicchi di mais da pop-corn; olio q.b. Preparazione Versa in un legame un filo d’olio e un pugno di mais; coprirlo con un coperchio e mettilo sul fuoco a fiamma bassa. Dopo un po’ i chicchi cominceranno a scoppiettare…
Salmone con le patate Ingredienti per 1 persona 1 fetta di salmone (circa 200 g); 2 patate pelate e a tocchetti; 1 cipolla; rosmarino, salvia e timo. Preparazione Versa le patate in una teglia con la cipolla e metti sopra il salmone. Cospargi con le erbe…
IL MENU DI OGGI Un mix di piatti ricchi adatti a un giorno di festa. L’apporto proteico è di buona qualità e ideale per nutrire i muscoli e bruciare adipe. E se aggiungi peperoncino o pepe nero ai tuoi piatti brucerai più calorie! COLAZIONE 2 fette di pane…
Ravioli di carciofi Ingredienti per 2 persone 250 g di ravioli di carciofi (o erbette); 2 pomodori maturi e sodi; un trito di menta e prezzemolo; 1 cucchiaio di olio d’oliva; sale e pepe q.b. Preparazione Trita i pomodori e versali in un tegamino con l’olio;…
Pollo al curry Ingredienti per 2 persone 400 g di petto di pollo a dadini; 1 cipolla tritata e 1 carota a tocchetti; 1 yogurt denso; 1 lime; 1 cucchiaio di olio d’oliva; curry e sale q.b. Preparazione Bagna il pollo col succo di lime; dopo 20…
Filetto di maiale grigliato Ingredienti per 1 persona 200 g di filetto di maiale (taglio magro); 1 limone; una presa di erbe aromatiche essiccate (origano, timo, rosmarino ecc.). Preparazione Bagna il filetto con il succo di limone e cospargilo con le erbe aromatiche, poi lascialo…
Riso al pomodoro Ingredienti per 1 persona 80 g di riso integrale; 2 pomodori maturi; 1 ciuffo di basilico; 2 cucchiaini di olio d’oliva; pepe. Preparazione Fai lessare il riso. Trita i pomodori e falli scaldare in una casseruola con l’olio. Unisci il riso lessato e…
Arrosto farcito Ingredienti per 2 persone 500 g di pancia di vitellone; 1 cipolla tritata; 2 uova; 25 g di prosciutto tritato; 25 g di pecorino grattugiato; 1 cucchiaio di olio d’oliva; sale e pepe q.b. Preparazione Distendi la carne e ricoprila con il mix…
Scaloppine di vitello Ingredienti per 1 persona 200 g di scaloppine di vitello; 1 pomodoro; 1 cipollina; 2 cucchiaini di olio d’oliva; 1 cucchiaino di curry. Preparazione Scalda l’olio in un tegame antiaderente, unisci il curry e la cipollina. Fai appassire e aggiungi le scaloppine. Falle rosolare bene,…